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Une nouvelle génération d'ingénieurs
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APP Procédés Environnement Industrie - 5FME1051

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  • Volumes horaires

    • CM : 0
    • TD : 0
    • TP : 4.0
    • Projet : 0
    • Stage : 0
    • DS : 5.0
    Crédits ECTS : 36.0
  • Responsables : Agnes BOYER

Objectifs

Connaître et expliquer les rôles, les principes et les mécanismes des différentes opérations unitaires d'une station d'épuration.
Choisir un procédé unitaire en fonction des besoins en termes de qualité d'eau à traiter ou traitée et en comparaison avec les autres procédés équivalents.
Dimensionner les ouvrages de traitements physiques et physico-chimiques des STEP.
Dimensionner les ouvrages de traitements biologiques d'une STEP.

Deux visites de stations d'épuration est organisée dans le cadre de l'APP eaux et effluents.
L'objectif de la première visite est la découverte de ce qu'est une station d'épuration et de son fonctionnement.Elle sert également de visite de démarrage de l'APP

L'objectif de la deuxième visite est un appui à l'APP eaux et effluents : elle est normalement orientée vers une station d'épuration de type industrielle, quand les conditions le permettent.

Contact Agnes BOYER

Contenu

L'apprentissage par projet (APP) comprend trois phases qui permettent de mener à bien un design de station dépuration avec un cahier des charges donné.
Les séances de travail autonome, de tutorat et de cours s'alternent permettant aux étudiants de comprendre le fonctionnement et de choisir les différentes opérations unitaires (phase 1), de dimensionner les opérations unitaires physico-chimiques (phase 2) et de dimensionner les unitaires opérations secondaires et tertiaires (phase 3).

Visite d'Aquantys, station du pays Voironnais : découverte des opération unitaires du traitement des eaux.

Visite à mi parcours : les apprentis vont visiter la STEP de leur usine, les étudiants sont conduits sur une station papetière quand cela est possible (planning, nombre d'étudiant, accueil par une entreprise locale).



Prérequis

cours de GDD de 2ème année dans lequel est présenté le schéma général d'une station d'épuration.

Contrôles des connaissances

Évaluation collective : rapport de projet (N1) et oral (N2)
Évaluation individuelle : présentation orale (N3) + devoir sur table sans documents (N4) + fiche bilan personnel des apprentissages (N5)



N = (N1 + (N2+N3+N4+N5)/4)/2
Seules N1, N4 et N5 sont rattrapables.

Calendrier

Le cours est programmé dans ces filières :

cf. l'emploi du temps 2018/2019

Informations complémentaires

Le cours vaut 18.0 ECTS pour les étudiants du cursus UEP310-PIME-Procedes trait.eff.

Cursus ingénieur->Semestre électif PIME->Semestre 9
Cursus ingénieur->Ingenieur Pagora - Statut Etudiant->Semestre 9


Sécurité-Environnement

Bibliographie

( http://sicd1.ujf-grenoble.fr/-Bases-de-donnees-de-A-a-Z- ) Les Techniques de l'Ingénieur : chapitres relatifs au traitement des eaux résiduaires urbaines et/ou industrielles.
COULSON J.M., RICHARDSON J.F. Chemical engineering. Vol. II: Unit operations. Oxford ; New York ; Toronto : Pergamon press, 1978, 814 p.
DEGREMONT S.A. Mémento des techniques de l'eau. 10e éd. Rueil-Malmaison : Degrémont Suez ; Paris : [diffusion Lavoisier], 2005, 2 vol., 1718 p.
GARDAIS D. Environnement et électricité : les procédés électriques de traitement des rejets industriels. Avon (Seine-et-Marne) : Dopee 85, DL 1990, 701 p.
GEANKOPLIS C. J., Transport processes and unit operations. 3rd ed. Engelwood Cliffs (N.J.) : PTR Prentice Hall, 1993, 921 p.
MCCABE W.L., SMITH J.C., HARRIOTT P. Unit operations of chemical engineering. 7th ed., Boston : McGraw-Hill, 2005, 1140 p.
PERRY R.H, CHILTON C.H. Chemical engineers' handbook. 5th ed. ew York ; St. Louis ; San Francisco [etc.] : McGraw-Hill, cop. 1973
PICHON M., MURATORE E., GUILLET F. Energie et environnement dans l'industrie papetière. Grenoble : Centre technique du papier, 1996, 168 p.
RODIER J., LEGUBE B., MERLET N. [et al.] L'analyse de l'eau. Paris : Dunod, 2009, 1526 p.
ROQUES H. Fondements théoriques du traitement chimique des eaux. Vol. 1. Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1990, 519 p.
ROQUES H. Fondements théoriques du traitement chimique des eaux. Vol. 2. Paris : Technique et documentation-Lavoisier, 1990, 523-904 p.
VALIRON F. Gestion des eaux. Tome 1 : Principes, moyens, structures. 2e éd. Paris : Presses de l'École nationale des ponts et chaussées, 1990, 350 p.
VALIRON F. Gestion des eaux. 2 : Alimentation en eau, assainissement. 2e éd. Paris : Presses de l'École nationale des ponts et chaussées, 1989, 505 p.
VALIRON F. Gestion des eaux. 3 : Automatisation, informatisation, télégestion. Paris : Presses de l'École nationale des ponts et chaussées, 1988, 551 p.
VALIRON F. Gestion des eaux. 4 : Coût et prix de l'alimentation en eau et de l'assainissement. Paris : Presses de l'École nationale des ponts et chaussées, 1991, 487 p.
ZIPPEL F. Water management in paper mills. Solutions- for people, processes and paper, january 01, 2005

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mise à jour le 18 avril 2019

Grenoble INP Institut d'ingénierie Univ. Grenoble Alpes