Vivien Deloule

Diplômé en 2014, j’ai ensuite préparé un doctorat au LGP2 sur la bioraffinerie lignocellulosique. Financés par le Laboratoire d’Excellence TEC 21 et par AGIR PEPS, mes travaux portaient sur l’utilisation des hémicelluloses du bois comme prébiotiques (molécules qui améliorent la santé de l’hôte via une modulation de son microbiote). Cette innovation à haute valeur ajoutée permettrait de diversifier le portefeuille de produits des usines qui extraient les fibres de cellulose du bois. Ce doctorat résulte d'un partenariat novateur entre le LGP2 et le laboratoire d’ingénierie médicale TIMCIMAG.
Et pour moi, ce fut un beau défi !
Les excellents résultats obtenus lors de mes recherches m'ont permis d’être sélectionné par la SATT Linksium pour me soutenir dans la création de la start-up WHN (Wood for Health and Nutrition) destinée à valoriser les hémicelluloses du bois pour la nutrition et la santé.
Bref, un nouvel univers où polyvalence, esprit d'initiative et créativité peuvent s'exprimer !