Pagora rubrique Formation 2022

Rhéologie des milieux complexes - 3FMT1023

  • Volumes horaires

    • CM 7.5
    • Projet -
    • TD 3.0
    • Stage -
    • TP -

    Crédits ECTS

    Crédits ECTS 20.0

Objectif(s)

Acquis de l'apprentissage :

  • Définir les concepts et grandeurs caractéristiques des propriétés rhéologiques;
  • Identifier les méthodes de caractérisation envisageables;
  • Expliquer le comportement des fluides dans les procédés papetiers, de l’imprimerie et de la transformation.

Responsable(s)

Celine MARTIN

Contenu(s)

Ce cours est structuré selon le plan suivant :
1. Introduction
2. Fluides mis en jeu;
3. Paramètres rhéologiques;
4. Ecoulements (cisaillement, élongation, compression);
5. Viscosité (définition, paramètres influants);
6. Lois de comportement (modèles newtoniens et non-newtoniens);
7. Rhéométrie (techniques de mesures).

Prérequis

Sans prérequis

Accessibilité des personnes en situation de handicap : nous consulter

Contrôle des connaissances

Conditions normales : Examen écrit (1h30)avec documents autorisés
Conditions dégradées : DM en temps limité

note = note de l'examen écrit

Calendrier

Le cours est programmé dans ces filières :

  • Cursus ingénieur - Ingenieur Pagora - Statut Etudiant - Semestre 6
  • Cursus ingénieur - Master Bio2 - Semestre 6
  • Cursus ingénieur - Ingenieur Pagora - Statut CFA - Semestre 6

Informations complémentaires

Code de l'enseignement : 3FMT1023
Langue(s) d'enseignement : FR

Vous pouvez retrouver ce cours dans la liste de tous les cours.

Sécurité-Environnement

Déroulement de l’enseignement en salle de cours standard.
Sécurité : RAS
Environnement : RAS

Bibliographie

Techniques de l'ingénieur.
COUARRAZE G., GROSSIORD J.L. Initiation à la rhéologie. Paris : Lavoisier - Tec & Doc, 1983
COUSSOT P., GROSSIORD J.L. Comprendre la rhéologie : de la circulation du sang à la prise du béton. Les Ulis : EDP Sciences, 2002
COUSSOT P., ANCEY C. Rhéophysique des pâtes et des suspensions. Les Ulis : EDP Sciences, 1999.