Matériaux d'emballages : propriétés spécifiques - 5FMT1110

Objectif(s)

Acquis de l'apprentissage :

• Identifier et caractériser des produits de la transformation de matériaux fibreux, y compris en cellulose moulée
• Connaître les procédés de complexage
• Comprendre les propriétés barrière et mécaniques des matériaux multicouches en s'appuyant sur des éléments théoriques en physique du papier et des structures fibreuses
• Connaitre les phénomènes de migration et savoir calculer des durées de vie
• Connaître le comportement rhéologique des matériaux complexes à base cellulosique
• Connaitre les législations et spécifications qui cadrent l'aptitude au contact alimentaire
• Etre capable d'argumenter un dilemme lié à l'utilisation des MDCA en confrontant les données techniques, législatifs et sociétaux s'y référant.
  

Contenu(s)

Connaissances sur les propriétés barrières et mécaniques des matériaux cellulosiques et en feuilles constitués d'un assemblage de feuillets variés, afin d'être capable d'adapter leurs propriétés à l'usage, prévoir leur comportement à la transformation ou optimiser leur fabrication.

Introduction à la classification des produits de la transformation de matériaux fibreux
Etude des procédés de fabrication d'objet en cellulose moulée, de procédés de complexage
Aptitude au contact alimentaire
Propriétés barrière, perméabilités, durée de vie d'un contenu
Comportement rhéologique des matériaux complexes à base cellulosique.
Réponse aux principales sollicitations: compression, traction, flexion.
Prévision de la rigidité à la flexion d'un complexe.
Ruine en compression des boîtes pliantes et caisses.
Fluage des structures cellulosiques. Durée de vie sous charge des caisses américaines en carton ondulé.

Connaissances en physique du papier des structures fibreuse et propriétés des matériaux d'emballage

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