Volumes horaires
- CM 19.5
- Projet -
- TD 9.0
- Stage -
- TP -
Crédits ECTS
Crédits ECTS 30.0
Objectif(s)
Acquis de l'apprentissage :
- Connaître les moyens mis en œuvre dans une sécherie et comprendre leur principe
- Connaître les technologies utilisées
- Comprendre comment l’énergie est transférée au matériau et comment la chaleur fatale peut être valorisée
- Comprendre les choix technologiques et les réglages en fonction des situations spécifiques
- Faire l’analyse critique d’une installation
- Sélectionner des équipements en fonction d'un cahier des charges
Responsable(s)
Christine ANTOINE
Contenu(s)
1. Rappels sur les mécanismes du séchage et des modes de transfert de l'énergie.
2. Propriétés de l'air humide.
3. Séchage par contact : sécherie multicylindre et monocylindre
- Domaines d'application
- Modélisation des phénomènes, coefficients de transfert et performances des sécheries
- Régimes de fonctionnement, alimentation en vapeur et extraction des condensats
- Organisation du réseau vapeur
- Ventilation de la sécherie
- Récupération de l'énergie
- Rôle de l'habillage.
4. Séchage par convection externe
- Domaines d'application
- Modélisation des phénomènes, coefficients de transfert, technologies et performances.
5. Séchage par convection interne
- Domaines d'application
- Modélisation des phénomènes, coefficients de transfert, technologies et performances.
6. Séchage par rayonnement
- Domaines d'application
- Modélisation des phénomènes, coefficients de transfert, technologies et performances.
7. Combinaison de différents modes de séchage
Le cours est illustré par des exercices et mis en pratique dans le cadre de TD. Il est complété par des TP pour les élèves à statut étudiant (4FME3054).
PrérequisCours de thermodynamique de 1re année
Cours d'énergétique de 1re année
Cours de transfert de matière de 1re année
Cours de mécanique des fluides de 1re année
- La connaissance des autres opérations unitaires de la fabrication du papier est un plus.
Accessibilité des personnes en situation de handicap : nous consulter
Contrôle des connaissances
- Crédits spécifiques : ce cours compte pour 2.0 ECTS pour les étudiants en Paper Sciences Level 2
Devoir surveillé écrit et TD.
Les TD ne sont pas rattrapables.
Modalités de rattrapage (session de rattrapage) : devoir surveillé écrit dans les mêmes conditions qu'en session normale.
Modalité situation dégradée : devoir maison en temps limité avec documents remplace le DS
Devoir surveillé écrit (N1) et TD (N2) :
N = 0.7 x N1 + 0.3 x N2
Calendrier
Le cours est programmé dans ces filières :
- Cursus ingénieur - Ingenieur Pagora - Statut CFA - Semestre 8 (ce cours est donné uniquement en anglais)
- Cursus ingénieur - Ingenieur Pagora - Statut Etudiant - Semestre 8 (ce cours est donné uniquement en anglais)
- Cursus ingénieur - Parcours internationaux - Semestre 8 (ce cours est donné uniquement en anglais)
Informations complémentaires
Code de l'enseignement : 4FMT1054
Langue(s) d'enseignement : 
Vous pouvez retrouver ce cours dans la liste de tous les cours.
Sécurité-Environnement
Déroulement de l’enseignement en salle de cours standard.
Sécurité : RAS
Environnement : RAS
Bibliographie
VILARS J. La fabrication des papiers et cartons, volume vert : Papier. IRFIP
KARLSSON M. Papermaking science and technology. book 9, Papermaking part 2, drying. Helsinki : Fapet Oy, 2010.
Handbook of industrial drying 3rd edition, édité par A. MUJUMDAR, CRC Press, 2007.
PERRY'S CHEMICAL ENGINEERS'S HANDBOOK 8th edition. Mc GRAW HILL, 2007.
Publications dans des revues spécialisées.
Documentation technique d'équipementiers.